“เที่ยว / ดู Design / Inspire ความคิด”

Series ใหม่นี้ จะเป็นการเที่ยว ดู Designต่าง ๆ ที่จะเริ่มต้นจาก Denver, Colorado ที่จอมอยู่ ที่มีสถานที่ที่น่าสนใจให้เดินเข้าไปเจาะกันได้
เมือง Denver ที่จอมอยู่ มีความเด็ดคือการออกแบบมาช่วยชุบชีวิต(Revive)เมือง ไม่ใช่แค่ในการออกแบบเมือง สถาปัตยกรรม แต่ยังไปถึงงานศิลปะ และงาน Graphic Design ด้วย

Series นี้เลยจะมาในประเด็น “ออกแบบพลิกเมือง ให้มันส์และน่าอยู่”
Denver ดีขนาดไหน?
มา…เดี๋ยวจอมจะเล่าให้ฟัง…!

Industrial + Re-purpose Architecture

เห็นช่วงปีนี้ Trend การออกแบบที่ติดความดิบมีความ industrial มาแรงกันมาก วันนี้จอมเลยจะพามาดู งานในเดนเวอร์ ที่เคยเป็นเมืองอุตสาหกรรมที่ปัจจุบันโดนพลิก จากเน่าๆให้เจ๋ง จนน่าอยู่ ตอนที่ 1 ของ Series นี้ จอมมาเริ่มกับ 2 ตัวอย่างงานสถาปัตยกรรมในย่าน RINO ที่ Denver ที่ถูกพลิกการใช้งานจากเดิมเป็นใหม่ แต่ยังคงเอาความดิบ เก่า มาเล่าใหม่ให้น่าอยู่น่าใช้ได้มากขึ้นกว่าเดิมยังไง นั่นคือ The source ที่เปลี่ยนโรงเหล็กเป็นตลาดไฮโซ และ Dry Ice Factory ที่เปลี่ยนโรงงานน้ำแข็งเป็น creative community spaceซึ่งน่าจะให้ไอเดียดีดีในการพัฒนาที่ดิน หรืออาคารเก่าๆเดิมได้อีกเยอะ ใครสนใจ Property Development ไม่ควรพลาด

ณ RINO Art District : ย่านศิลปะ RINO

ย่านอุตสาหกรรมติดใจกลางเมือง ที่กลายเป็นย่านศิลปะ+Studio และแหล่ง hangout

1.The source

จากจากโรงงานหล่อเหล็กเก่าที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่ปี 1880 ได้ถูกพลิกชีวิตกลายเป็น “ตลาด”สุดฮิป (Artisan Food Market) ไปในปี 2013 ที่ผ่านมา และเป็นแหล่งHangout อีกที่ของคนท้องที่ใช่!! ที่นี่คือ “ตลาด” ค่ะ แต่ไม่ธรรมดานะขอบอก คือ ที่ตลาด The Source เค้าเน้นของคุณภาพล้ำแบบของบางอย่างหาในร้านOrganicธรรมดายังไม่ได้ (ที่มันOrganicก็ไม่ธรรมดาแล้วนะ..ยังจะล้ำ) ก็สงสัยว่ามันจะล้ำอะไรเยอะแยะ จนพบคำตอบ เมื่อปีที่ผ่านมา ตอนที่เพื่อนที่ทำงานเค้ารู้จักกับเจ้าของร้านขายเนื้อที่นี่ แล้วเค้าได้เบคอน “ขั้นโคตรเทพ” มา คือมันเป็น Limited Edition เค้าเลยเอามาให้ชิม ตอนแรกจอมก็คิดว่าเบคอนก็เบคอนดิ มันๆเลี่ยนๆด้วย มันจะอะไรนักหนาวะ!! พอกินเข้าไปเท่านั้น…เหนือชั้นขั้นเทพ!!! ไม่ใช่เบคอนที่ชั้นรู้จักมาทั้งชีวิต!!!!

จากนั้นเลยเข้าใจว่า เลเวลของตลาดขั้นเทพมันเป็นงี้นี่เอง

อ่า นอกเรื่องกิน กลับมาๆเรื่องออกแบบนะ..

ไอเดียของที่นี่คือ “take advantage of the unique opportunities that existed here” ใช้โอกาสที่มีเฉพาะที่นี่เท่านั้น ทีมผู้ก่อตั้งพบว่า ที่ว่างในอาคารนี้มันช่างอลังการ จนทำให้ลืมหายใจ คือ มันดีด้วยตัวมันเอง ทำให้เค้าอยากรักษาความเป็นสถานที่แห่งนี้เอาไว้ โดยเติมชีวิตใหม่เข้าไปในที่ว่างเดิม เสกให้สถานที่นี้กลายเป็น “พื้นที่สาธารณะ” (Public Space) ให้คนมาพบปะ พูดคุย ในขณะที่ประสบการณ์การกินก็ต้องพิเศษด้วย ทำให้ของทุกอย่างที่นี่ต้องดีเลิศความขลังของที่นี่มันพิเศษจริงๆนะ ส่วนตัวก็ชอบเลย คือ ที่ว่าง วัสดุ ของขาย ภาพ คน ทุกอย่างมันลงตัว ก็มานั่งทำงานได้หลายชั่วโมงเลยนะ ดูเป็นตลาดที่ไม่วุ่นวายแม้จะมีคนเยอะ

ตลาดนี้มีอะไรบ้าง?

ทีเด็ดคือ ร้านเนื้อที่เปิดคู่กับร้านดอกไม้ที่ดูดีมีชาติตระกูล (เป็นCombination ที่แปลกมาก) ร้านเนื้อนี้ไม่เหมือนร้านที่จอมคุ้นเคยที่ตลาดบ้านเรา มันไร้กลิ่นเหม็น มาแต่ภาพ ไม่มีแมลงหึ่งๆ แถมถ่ายรูปสวย เห็นคนมานั่งจิบกาแฟไปคุยกับเพื่อนไป จอมนั่งจิบกาแฟไป มองลายเนื้อไปพลาง ในใจก็เผลอคิดว่าเย็นนี้อยากจะไปกินหมูกะทะต่อยิ่งนัก (กลับมาจบที่อาหารอีกแล้ว..)

นอกนั้นก็มีสิ่งจำเป็นพื้นฐานก็แน่นอน…! ร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟที่มาพร้อมโรงคั่วในตัว ที่เค้าโชว์เลย (ร้านนี้ coffee bean อร่อย จอมชอบ) มีโรงเบียร์ด้านหลัง ร้านขายไวน์ ร้านของดีไซน์เก๋ๆ ไปจน Office Space และ ธนาคาร ร้านนั่งดื่ม ขายพวก Cocktail ก็มี

ร้านขายชีส และพวกอาหาร เครื่องปรุงไฮโซ

ภาพรวมๆ

จุดเริ่มเล็กสู่จุดที่ใหญ่กว่าเดิม

จากที่ตอนแรกมีแค่ตัว The Source ตอนนี้เค้ากำลังก่อสร้างตึกข้างๆค่ะ เป็น “โรงแรม”!!! เพราะย่านนี้กำลังมา กำลังอิน นี่น่าจะเป็นโรงแรมแรกในย่านนี้เลย นอกจากสถานที่ทำงาน แหล่งศิลปิน แหล่งกิน เออเนอะ..มันก็ต้องมีที่พักได้แล้ว

 

Usage Highlight : การใช้งาน

Artisan Food Market ที่มี Public Space สำหรับคนมารวมตัว เจอกัน

Material Palette : วัสดุ

อิฐ เหล็ก ไม้ “Gabion of Savage Concrete”

อันนี้ขอนำเสนอ เพราะปกติเราจะเห็น Gabion Box เต็มไปด้วยหินใช่มั๊ยคะ ซึ่งความเก๋ส่วนใหญ่คือมันจะใส่หินท้องที่ ทำให้แต่ละที่ก็ไม่ควรจะมีหินสีเดียวกัน เพราะมันคือความเฉพาะตัวของที่ตรงนั้น แต่เนื่องจากที่นี่เป็นแหล่งอุตสาหกรรม เค้ามีคอนกรีตเหลือเยอะ ทำไงล่ะ? อ้าวก็เอามาใช้เลยสิจ๊ะ!

ก็เลยเป็นอย่างที่เห็น ซึ่งจะว่าสวยก็สวย จะว่าไม่สวยก็ไม่สวย แต่จอมว่าแนวคิดมันดีนะ มันน่าจดจำในแบบของมัน ประกอบกับการใช้ไม้ ที่จริงๆคือไม่ได้เอามาตั้งเล่นๆ คือ อันนี้เป็นฟืนที่เค้าเตรียมเอาไว้ย่างเนื้อในร้านอาหาร ชื่อ Acorn ค่ะ ร้านนี้หรูหรา ราคาแพง ได้ยินว่าอร่อย แต่ไม่เคยกินเหมือนกัน ฮา

 

2.Dry Ice factory

โรงงานน้ำแข็งแห้งเก่า เอามา Re-purpose เป็น Art Gallery ที่มี Co-working studio สำหรับศิลปิน

ย้อนไปสมัยปี 1929 บริษัท Liquid Carbonic Corporation สร้างตึกนี้ขึ้นมาเพื่อทำเป็นโรงน้ำแข็งแห้ง ที่ ณ จุดหนึ่งมันเก่ามาก จนเจ้าของตึกขายทิ้ง แม้แต่ Developer ของเมืองก็ไม่อยากจะทำอะไรกับมัน เพราะมันต้องซ่อมปรับปรุงบานตะไท ทำให้เจ้าตึกนี้ถูกทิ้งร้างอยู่ 5 ปี (2002-2007) จนพ่อลูกคู่หนึ่งตัดสินใจซื้อ และเอามาปรับปรุงซะเอง โดยใช้เวลาถึง 2 ปี โดยที่ความเด็ดในเรื่องของการ Renovate คือ เค้าก็เอาไอ้เหล็กเก่าๆนี่แหละมาRecycle และไม่ใช่น้อยๆนะ เหล็กถึง 45 ตันเลยวันนี้ก็ยังเก็บป้ายของบริษัท Liquid Carbonic Corporation แม้จะไม่เกี่ยวอะไรกัน แต่มันก็เป็นประวัติศาสตร์ของตึกนี้

ปัจจุบันตึกนี้ยังคงรักษาประวัติศาสตร์ เรื่องราวเดิมๆที่สำคัญไว้ไม่ได้ละทิ้ง แต่พลิกชีวิต มา Repurpose ใหม่เป็น Creative Community หรือเรียกเป็นไทยว่า “ชุมชนคนสร้างสรรค์” ที่ประกอบไปด้วย Art Gallery, Artist Studio, Office Space (ออฟฟิสปกติไม่ต้องอาร์ตก็มาทำตรงนี้ได้ ดูเก๋ แนวดี) แถมยังมี Facility สำหรับ นักวาด นักปั้นประติมากรรม ไปจนนักทำเซรามิค (คือมีเตาเผาอะไรครบเลยค่ะ) แถมยังมีที่จัด Workshop สำหรับคนอยากมาเรียนปั้นเซรามิคด้วย เจ้าของตึกตั้งใจว่า จะพัฒนาตึกนี้ให้เป็นมากกว่าแค่ Artist Studio แต่อยากให้เป็น Art Center เลย

ตึกนี้ด้วยความโดดเด่นของปล่องขาวสองอัน ที่ตั้งตระหง่านอยู่บนถนน Walnut ที่เป็นหนึ่งในเส้นหลักของการเดินทางในย่านนี้ ทำให้ใครใครที่ผ่านไปมา ยังไงก็ต้องเห็น

เจ๋งดีนะ อันนี้ชอบท่อเป็นการส่วนตัว คือ มันสมจริง ของจริงไม่มีของปลอมfake ๆ ไม่ได้แบบเก่าสร้าง มัน Authentic มาก

Usage Highlight : การใช้งาน

creative community ที่มี office, Artist Studio, Art Gallery

Material Palette : วัสดุ

อิฐ เหล็ก กระจก โครงสร้างเดิมของอาคาร

 

จริงๆ ยิ่งถ้าเข้าไปใน RINO นะ มันมีให้ดูลายตาไปหมด สารพัดจะโรงงาน!!! เพราะมันคือทั้งย่านที่เป็นอุตสาหกรรม โกดังล้วนๆ แล้วเอามาปรับเป็น Art district ที่ศิลปินมาอยู่จริงๆ แถมมีแหล่งทำงาน ออฟฟิส สตูดิโอออกแบบ ร้านอาหารอร่อยๆแนวๆ และเดินดู Art gallery , ภาพกราฟฟิตี้ได้เพลินๆ เต็มไปหมด และยังคงมีเพิ่มอย่างต่อเนื่อง ที่จอมว่ามันการเอาของเก่ามาพัฒนาใหม่ มัน Real มัน Authentic กว่าทุบตึกเก่า แล้วสร้างใหม่ให้ดูเก่า นี่แหละเก่า ขลัง เอามาทำใหม่ยิ่งโคตรเก๋าเลย ของใหม่สร้างยังไงก็ใหม่ ต่อให้ทำให้เก่ายังไง ก็ไม่ใช่ของจริง

ไว้รอบหน้าหน้าจะเอาสถาปัตยกรรม และงานออกแบบต่าง ๆ ไปจนงาน Graphic Design ที่พัฒนาเมืองมาให้ดูกันใหม่ เพราะเราไม่มากันเดี่ยวๆแล้ว เราจะมาเที่ยวกันเป็นซีรี่ย์เลยจ้ะ !! รอติดตามตอนต่อต่อไปนะคะ

ถ้าใครสนใจ อยากรู้เรื่องอะไรเป็นพิเศษของเมืองนี้ ก็ถามมาได้นะคะ เดนเวอร์เป็นเมืองที่โตเร็วมาก นอกจากงานแนว industrial / renovation ที่เอามาให้ดูรอบนี้แล้ว จริงๆ เมืองนี้มีของสร้างใหม่เก๋ไก๋อีก ที่วันหลังจอมจะพาไปเที่ยวดูในส่วนของเมืองจริง ๆ ในบทความต่อต่อไปค่ะ

นี่คือ เมืองที่จอมอยู่ อยากพาเที่ยวอีก !!!หวังว่ารอบนี้จะถูกใจกันนะคะ

Reference :

รูป+สำรวจสถานที่ โดยจอม

The Source

http://denverurbanism.com/2012/02/rino-rising-part-l.html
http://thesourcedenver.com/

Dry Ice Factory

http://denverurbanism.com/2015/03/doors-open-denver-preview-dry-ice-factory.html
http://www.bizjournals.com/denver/news/2015/02/06/more-on-the-cover-storyartists-in-danger-of-losing.html
https://rinoartdistrict.org/go/dry-ice-factory
http://www.5280.com/magazine/2009/09/factory-made